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台灣高山茶系列

阿里山-香木

阿里山脈海拔1000~2300公尺之間,常年傍晚起雲霧籠罩,至次日黎明時分始才漸消散,土壤屬砂質赤土,土壤肥沃,富有機質,非常適合茶樹生長。

杉林溪-霧竹

杉林溪茶茶區海拔1600公尺,終年雲霧籠罩,土壤肥沃雨量適中,所產杉林溪高山茶能夠表現出高山獨特之茶色,茶湯金黃、光澤亮麗、透明度佳;香氣輕揚悠雅,冷熱不變;滋味甘醇濃厚活性佳,入口具有飽滿之感,品茗此茶讓人口齒留香,潤喉生津,誠為茶中之上品。

梨 山-甘逸

梨山是全台灣海拔最高的高山茶產區,其海拔高度高達2600公尺。一般稱梨山茶者,至少種在海拔2000公尺以上,翠巒、翠峰、華崗、新舊佳陽一線,皆以梨山茶稱之。梨山地區海拔高,天氣的特徵是晝夜溫差大,春夏之交,整天雲霧籠罩,是孕育茶樹的最佳環境。

高山烏龍紅茶

拉拉山紅茶茶菁是採自海拔一千六百公尺的茶區,生產出的紅茶茶香會有淡淡蜜香味,喝到嘴中,散發出的喉韻,會讓人想要再喝一口。

大禹嶺-獨韻

大禹嶺高山茶花香味濃烈又帶著淡淡的柑橘類香氣,有著甘醇的甜味,隨後而來的是清新的後味,大禹嶺茶之所以彌足珍貴,是因為它裁種於二千六百公尺的山茶,一年只採收二次的茶葉,又被形容為「高山茶的最高峰」。